• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور صدور دجاج متبله بطريقتي بالصور

صدور دجاج متبله بطريقتي بالصور

بواسطة: سلااام
تاريخ الطبخة: 02/08/2010

طريقة عمل صدور دجاج متبله بطريقتي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

وصتفتى سهله جدا

وفى نفس الوقت لذيذه جدا

وتتلخص فى تتبيل صدور الدجاج قبل قليها نفس التتبيله التى اتبعها فى شوي الدجاج مع فرق اضافت الزبادى ...

اولا :

المقادير للتبيله

بصله كبيره لنصف كيلوا من الصدور
5 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره بهارات مشكله ( حبهان + قرفه + زنجبيل + لومى )
رشة زعتر مجفف
3 ملاعق خل
عصير ليمونه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

الطريقه لعمل صدور الدجاج المتبله :

اخلطى المكونات بعد تقطيع البصله قطع صغيره وهرس الثوم

وقلبى الصدور فى الخلطه واتركيها ساعتين على الاقل فى الثلاجه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ثم اخرجى الصدور وضعيها فى البيض

ثم فى البقسماط المتبل ( الفيجيتار )

واقليها على نار متوسطه

وبالهناء والشـــــــــــــــــــــفاء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


التقييم
شاركي معنا