• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات لفائف الكروسون الحلوة بالجوز والقرفة من مطبخي - صورة

لفائف الكروسون الحلوة بالجوز والقرفة من مطبخي - صورة

بواسطة: f & y
تاريخ الطبخة: 02/08/2010

لفائف الكروسون الحلوة بالجوز والقرفة من مطبخي - صورة

اقدم لكم اليوم لفائف الكرسون اللذيذة ..

المقادير:

1كاس دقيق، باكيت زبدة لينة،4حبات جبن كيري، نصف ملعقة صغيرة سكر بودرة
الحشوة:
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة،نصف كاس جوز مفروم(عين الجمل)،نصف كاس سكر بني

الطريقة:

ـ نخلط الزبدة والسكر والجبن
ـ نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ناعمة
ـ تخلط مقادير الحشوة مع بعضها
ـ تفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة وتقطع مثلثات
ـ توضع في كل مثلث قليل من الحشوة وتلف مثل الكرواسون(من الناحية العريضة)
ونكمل الباقي
ـ تدهن ببياض البيض ونرش قليل من السكر البني على الوجه
ـ تدخل الفرن حتى تشقر من الاسفل..ثم تترك لتبرد وتقدم وبالعااافية

الشكل انهائي



http://lh5.ggpht.com/_JSxDBwe80_4/TFQ7FcDvg7I/AAAAAAAAAvM/XX9pXh07Wj0/s640/%D9%83%D8%B1%D8%B2.jpg


التقييم
شاركي معنا