سمبوسة البف من مطبخي بالصور
بواسطة: نور القمر
تاريخ الوصفة: 04/08/2010
سمبوسة البف من مطبخي بالصور

السلام عليكم
أحب السمبوسه عموما .. وخاصه في ايام رمضان . فهي وجبة افطار اقتصادية للغاية
وهذي الوصفه من وصفات حشوة السمبوسه شيء آخر مختلف قليلا ولانه سهله جدا
لكنها تأخذ وقتا في التقديم و الاعداد ولكن في النهايه لدينا على مائدة الافطار سمبوسه غير عادية.
هذا وصفة لطيفة ، و يكفي أنكي يمكن أن تجعليها وجبة الإفطار أو حتى العشاء.في أي وقت
نبدا بالمقادير لعجينة السمبوسه :
3اكواب دقيق ابيض ربع كوب نشاء ذرة ملح وماء للعجن وربع كوب زيت تعجن وتترك لترتاح
ونبدا في عمل الحشوه اما حميسة دجاج اولحم انا عملتها باللحمه
نحمس البصل واللحم والخضار والجزر المبشور ونضيف البهارات واخيرا جبنة كرافت
نفرد العجين ونشكله على حسب رغبتك انا افضل هذي الطريقه

اوتشكل في الة المعجنات وتحشى


وتكون بهذا الشكل

وتقلى في زيت غزير

وهذ الشكل النهائي لسمبوسة البف
وعليكم بالعافيه
وبالصحه والهناء الله يجعل اعمالنا كلها صالحه ولوجهه الكريم خالصه

