• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل السمك طريقة عمل طبق السمك الفيليه المقلي Fried Fish Fillet - صور

طريقة عمل طبق السمك الفيليه المقلي Fried Fish Fillet - صور

بواسطة: ام وليد
تاريخ الطبخة: 06/08/2010

طريقة عمل طبق السمك الفيليه المقلي Fried Fish Fillet - صور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_fried-fish-fillet-recipe-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_fried-fish-fillet-recipe-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A2.jpg

المقادير لعمل السمك الفيليه المقلي :




*1 كيلو سمك فيليه

*زيت للقلي

*2 ملعقة كبيرة بهارات السمك

*1 ثمره ليمون

*1 ملعقة صغيرة ملح

*1 ملعقة صغيرة شطه

*نصف راس الثوم مفروم ناعم

*1 حبه بيض مخفوق مضاف اليها ملح

*1 ملعقة كبيرة طحين

*بقسماط




طريقة التحضير لعمل السمك الفيليه المقلي :

*يقطع السمك الفيلية الي اصابع طوليه

*من ثم يضاف الي السمك الفيليه عصير الليمون و الملح و الشطه و بهارات السمك و الثوم

*يقلب السمك الفيليه جيدا حتي يتشبع بالخلطه و يترك لمده 1 ساعه

*ثم يوضع السمك الفيليه في الطحين و من ثم البيض المخفوق

*ثم يتم تجهيز الزيت علي نار متوشطه الحراره و يوضع السمك في الزيت و يترك حتي النضج
بالهنا والعافيه


التقييم
شاركي معنا