موسوعة الأعشاب موسوعة الفواكه موسوعة الخضار مركز تحميل صور الطبخ
موسوعة الفوائد موسوعة المكسرات موسوعة الخلطات معلومات غذائية
English_cooking_recipes in-english-language

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الأرز » بالصور ارز بخاري مع خلطه لذيذه خطيره rice


 بالصور ارز بخاري مع خلطه لذيذه خطيره rice  تاريخ إضافة الوصفة : 25-8-1431هـ
بواسطة : قصيميه أنقر هنا للإنتقال إلى موقع قصيميه تقييم الوصفة

بالصور ارز بخاري مع خلطه لذيذه خطيره rice

طريقة عمل أرز بخاري مع خلطة عجيبة

اليكم مقادير الوصفة:-

3- أكواب أرز طبعا بسمتي
دجاجة مقطعة أرباع
ملعقة كبيرة بهار مشكل - ملعقة صغيرة هيل مطحون - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 3 حبات بصل مقطعة صغيرة - 5 فصوص ثوم مفروم - حبة جزرة مبشورة - وحبة جزرة مقطعة مكعبات - 3 حبات طماطم مفرومة - 4 ملاعق معجون طماطم - أعواد قرفة - زبيب - فول سوداني

http://imagecache.te3p.com/imgcache/4ee814a469878eaca88a88b6296d41b3.jpg


* نخلط البهارات مع بعض و نتبل فيها الدجاج - ونغسل الأرز وينقع في ماء دافئ وملح لمدة 20 دقيقة

* في قدر كبير نحط البصل والزيت لييييين يذبل ونحط الثوم المفروم وأعواد القرفة وبعدين نحط الدجاجة ونقلبها مع بعض ونضيف باقي البهارات


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f801b4827bb107ad8b73615d3a76c00.jpg

* وبعد ذلك نضع الجزر المبشور والمكعبات والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم مع 3أكواب ماء ونتأكد من طعم الملح




* لما يقرب الدجاج ينضج نحط الزبيب والأرز ونغطي عليه حتى يبقى فيه شويه ماء نحط تحت الغطاء منشفة ونغطي عليها حتى ينضج تماما كالتالي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8fcc9c47e2d6ba2dcaa323e8ef328ad9.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/ccccb00fff58ccb32535c863f6eec9a6.jpg

* باقي الخلطة العجيبة
في مقلاة نحط بصل وزيت لييين يتغير لونه للبني ونحط عليه رشة هيل مطحون وقرفة مطحونة ونقفل النار ونحط أخيرا الفول السوداني

http://imagecache.te3p.com/imgcache/ab90068e832534ce5fff7eecf289db36.jpg

وأخييييييرا التقديم وبالهنا والعافية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/d6a7d2df3ae2205df975941a634fbd45.jpg

أتمنى نال الارز البخاري بالخلطة إعجابكم ترى متعوب عليها
لكم ودي

منقول لعيونكم

 
 
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   
   
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك