بالصور معكرورنه بالسمك والفطر لذيذه مره
بواسطة: الشهيده
تاريخ الوصفة: 07/08/2010
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي جبت لكم اليوم معكرونه لذيذه جدا ومن صنع ايديا
وتصلح عشاء برمضان الله يشرفه لزوجك لاهلك لحمولتك تشبع وتواااجهه و تفي بالغرض
اولا مااااراح اطول عليكم
( ملاحظه الوجبه تكفي لثلاثة اشخاص )
اللي راح تحتاجينه
بصله + وفص ثوم واحد + طماطم +خضار انا استخدمت مجمده واكتفيت ببزلاء وذره وتقدرين تضيفين اي خضار ثانيه
شريحة سمك فيليه + نص علبة فطر ( مشرووم) صوص صويا حلوه + صلصه حاره سومطر اختياري + بهارات ملح
صلصه طماطم + زيت زيتون او زيت عادي
معكرونه انا استخدمت اسباغتي رفيعه وممكن استخدام اي مكرونه
الطريقه :
قطعي البصل شراح رفيعه والثوم مفروم او مقطع صغير ضعيه على النار مع ايضافة زيت الزيتون والتقليب حتى يتغير لونه بعد ذالك اضيفي الفطر ثم السمك ثم الطماطم واتركيه على نار هادئه حتى ينضج السمك
وانتي تنتظرين السمك ينضج اسلقي المكرونه والخضار بماء وملح وزيت فقط واتركيها جانبا
اضيفي الملح والبهارات الخاصه بك والصلصات ( صويا . سومطرا. طماطم) نص بياله ماء
واتركيه ينضج خمس دقائق
ثم اضيفي المعكرونه على الصلصه
قلبيه جيدا على نار هادئه وقدميها مع الليمون وكل المنكهات المفضله لك
وبالهناء والعافيه
اتمنى تكون نالت على اعجابكم
