• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات طريقة عمل شوربة اللبن والنعناع مع الحمص بالصور

طريقة عمل شوربة اللبن والنعناع مع الحمص بالصور

بواسطة: عزيزة
تاريخ الطبخة: 07/08/2010

طريقة عمل شوربة اللبن والنعناع مع الحمص بالصور

هذه الشوربة سبق وعملتها بالطريقة الاصلية
لكن بالصدفة وجدتها تباع بأكياس مثل الماجي فأخذتها وجربتها وعجبني طعمها جدا

فأحببت ان تشاركوني فيها

وهذه صورتها مع نوع آخر بالشعيرية اي يجب ان توفري النوعين لعمل هذه الشوربة

وهي بالمناسبة سهلة جدا


المقادير


ظرف من شوربة اللبن بالنعناع

ظرف من شوربة الشعيرية

علبة حمص حب مسلوق

ربع كاس شوفان

6كاسات ماء دافيء

رشة فلفل اسود

رشة نعناع يابس مطحون



الطريقة

في قدر نضع نوعي الشوربة ويضاف لها كاس ماء وتقلب جيدا بالملعقة

ثم نضع الشوفان والحمص وتوضع على النار ويضاف لها بقية الماء وتحرك

بإستمرار حتى تبدأ بالغليان


ثم تترك على النار لمدة ربع ساعة فقط وحتى تثخن قليلاً

يضاف لها الفلفل الاسود ورشة النعناع وتغرف في صحون التقديم

وتقدم مع الخبز


وصحتين وعافية



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-106/127521.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-106/127522.jpeg


التقييم
شاركي معنا