• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات طريقة عمل سلطة الرجلة والبطاطس مع تتبيلة الليمون المنعش - صورة

طريقة عمل سلطة الرجلة والبطاطس مع تتبيلة الليمون المنعش - صورة

بواسطة: عزيزة
تاريخ الطبخة: 07/08/2010

طريقة عمل سلطة الرجلة والبطاطس مع تتبيلة الليمون المنعش - صورة

المقادير:

نص حزمة رجلة (البقلة) تقطع الاوراق فقط

حزمة جرجير تقطع الاوراق فقط

علبة فاصوليا حمرة

حبتين بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة

عود بصل اخضر مفروم



التتبيلة:

بشر ليمونة كاملة

4ملاعق مايونيز

1ملعقة خردل

عصير ليمونة

ملح

ربع كاس زيت زيتون

1ملعقة طعام شبت


الطريقة


نخلط مقادير التتبيلة جيدا

نضع البطاطس والبصل الاخضر والفاصوليا بطاسة ونضع عليها مقادير التتبيلة

ونتركها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتشربها


عند التقديم نخلط الجرجير والرجلة مع بعض وتفرش في الصحن

وتوضع فوقها السلطة وتقدم فورا


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-106/127517.jpeg


التقييم
شاركي معنا