• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات عمل فطاير السمك بقطاعة (السمكه)..سهلة وعملية بالصور

عمل فطاير السمك بقطاعة (السمكه)..سهلة وعملية بالصور

بواسطة: شـــذراتـ الـذهـبـ
تاريخ الطبخة: 10/08/2010

عمل فطاير السمك بقطاعة (السمكه)..سهلة وعملية بالصور

السلام عليكم:

اشتريت قطاعة السمك هذي بمبلغ زهيد جدا ..بس كان عملها روووعه جدا..

وهذي صورة القطاعه:

http://dc02.arabsh.com/i/01843/e3wsdbwjpflt.jpg

اولا: العجينة:
فنجان سكر - فنجان زيت - فنجان حليب بودره - ذرة ملح - ملعقة خميرة - كاس ماء - دقيق

http://dc09.arabsh.com/i/01843/hs6i8eaabdj5.jpg

الحشوة:
دجاج مفروم - بصل - بقدونس - بهارات - ملح ..

http://dc09.arabsh.com/i/01843/46xo5rsguv09.jpg

نفرد العجينة على قطاعة السمكة ثم نحشيها ثم نحط طبقة اخرى عجينه ..
ثم نصفها في صينيه وندخلها الفرن..



http://dc09.arabsh.com/i/01843/qbc9fzcxj6r1.jpg

وهذي الصورة النهائية:

http://dc09.arabsh.com/i/01843/zspxhi1s4eax.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/01843/gjlb28o73ib5.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/01843/1rshx7phf1go.jpg



التقييم
شاركي معنا