• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات عمل فطاير بورق البلاسيه..تقدرين تخلينه مالح وتقدرين حلو بالصور

عمل فطاير بورق البلاسيه..تقدرين تخلينه مالح وتقدرين حلو بالصور

بواسطة: شـــذراتـ الـذهـبـ
تاريخ الطبخة: 10/08/2010

عمل فطاير بورق البلاسيه..تقدرين تخلينه مالح وتقدرين حلو بالصور

السلام عليكم:

المقادير:
عجينة:
فنجان سكر - فنجان زيت - فنجان حليب بودره - ملعقة خميره - ذرة ملح - كاس ماء - دقيق

http://dc02.arabsh.com/i/01850/x89fzb9kmdnp.jpg

الحشوة:

للمالح: دجاج مفروم - بصل - ملح - بهارات - بقدونس - فلفل اسود ناعم
للحلو: جبن (أي نوع ترغبين)

http://dc07.arabsh.com/i/01850/8duvfhfc4mcn.jpg

نكور العجينة كورا صغيره ثم نحشيها بالجبنة أو بالحشوة..ونضعها في ورق بلاسيه كما في الصورة..

http://dc07.arabsh.com/i/01850/kcghb978ogpk.jpg

نصفه في صينيه وندخله الفرن حتى ينضج..
http://dc07.arabsh.com/i/01850/64frnmpd4d2n.jpg

وهذه الصور النهائية ..
صحن مالح اللي في اليمين (فيه حشوة)
وصحن حلو اللي في اليسار فيه (جبن) ويسقى بالشيرة..

http://dc07.arabsh.com/i/01850/yg84gz1gc8xc.jpg

http://dc07.arabsh.com/i/01850/xzaliwb1v39g.jpg

http://dc07.arabsh.com/i/01850/tmn6hsqpwcfi.jpg



التقييم
شاركي معنا