• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان الشباكية الرمضانية

الشباكية الرمضانية

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 10/08/2010

نوع من الشباكية الرمضانية

مقادير العجين:


كيلو طحين
رابعة زبدة ماركارين
2 معلقات كبار خل
خمارة فاني
خمارة حمراء
قبصة ملح
الماء الدافئ لجمع العجين

الطريقة:

نخلطو الطحين مع الزبدة ونفركوها بيدينا حتى ندمجو الزبدة مع الطحين من بعد نزيدو الخل والخمارات ونجمعو العجين بالماء وعطيو الدليييييييييييييييييك ولكن خليو لعجينة قاصحة من بعد قسموها كورات ودلكو كل وحدة بالدلاك من بعد دوزوها فالماكينة دالشباكية حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور


قطعو معينات بالجرارة وكل معين ديرو وسطه شريطة بحال الشباكية



http://up.arab-x.com/Aug09/fM110937.jpg
من بعد جيبو كل معين ديروه فوق الاخر ديرو تقريبا 4 او 5 واحد فوق الاخر


http://up.arab-x.com/Aug09/r1k10937.jpg
حلو ديك الشريطات ودخلو فيهوم القنت الفوقاني ديال المعين من التحت



http://up.arab-x.com/Aug09/o7o12348.jpg



http://up.arab-x.com/Aug09/WdI10937.jpg
جرو القنتمن فوق الشريطات وتخرجليكوم فهاد الشكل بحال السبولة



http://up.arab-x.com/Aug09/8eQ10937.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/Frs10937.jpg

من بعد قليو فالزيت سبولات ديانا ونطفيوهوم فالعسل وبالصحة والراحة



http://up.arab-x.com/Aug09/bZT11873.jpg


.
http://up.arab-x.com/Aug09/OkA11873.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/6Z211931.jpg


.
http://up.arab-x.com/Aug09/nqm11873.jpg



هاكدا تتجي الرغيفة ديالنا خفيفة وهشيشة ومعسلة


http://up.arab-x.com/Aug09/cCA11873.jpg
وفي الاخير فطبيعة الحال متنساوش تهلاو فيهوم بالزنجلان
http://up.arab-x.com/Aug09/JJl11931.jpg



التقييم
شاركي معنا