• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة معكرونه بالأجبان مع الماشروم

معكرونه بالأجبان مع الماشروم

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 17/09/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


معكرونه بالأجبان مع الماشروم


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/olives_blk_capers.jpg


المكونات والمقادير

1- علبة معكرونه مسلوقه
2-صدر دجاج مقطع شرائح صغيره
3-أجبان متنوعه حسب المتوفر مبشوره
4-علبة ماشروم مقطعه شرائح
5- فلفل أسود-ملح
علبة قشطة أو كريمة

طريقة التحضير

تسخن الطاسه مع زيت الزيتون او زبده نضيف بصل مفروم+ ثوم مفروم حتى يصير لونه ذهبي ثم الدجاج حتى يستوي
ثم نضيف المشروم ونقلبه مع المكونات السابقه +الجبن+القشطه او الكريمه حتى يمتزج قليلا +الملح والفلفل ونقلبه قليلا حتى يمتزج ثم نصبه على المكرونة ونرش عليه جبنه موزرلا وندخله الفرن ليتحمر ويقدم ساخنا ,


وبالهنا والشفاء


التقييم
شاركي معنا