• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز عمل رز على طريقتي الخاصة بالصور

عمل رز على طريقتي الخاصة بالصور

بواسطة: لنرتقي لنلتقي
تاريخ الطبخة: 12/08/2010

عمل رز على طريقتي الخاصة بالصور

صراحه انا مشتهيييييييييييه من زمان رز وكلما قلت لخواتي تبون اسويلكم قالو الحمد لله والشكر على النعمة في احد ياكل رز بالليل ويوم ورا يوم لين جا اليوم وقلت جا الوقت المناسب
طبعا رحت سيدااااااااااااااا بعدين يسار بعدين يمين لقيت بوجهي
مطبخنا العزيزوبديت اجهز الطبخة

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g9a7ad2404e.jpg


زي مانتو شايفين بالصورة

حبتين جزر مبشور بصل اخضر مقطع صغير بصل مقطع شرائح بقدونس مفروم بطاطس حلقات الصحن اللي على اليسار عباره عن ماجي ورق غار ودارسين ولومي وفلفل اخضر حار

نجيب قدر ونحط زيت ونحط البصل الاخضر مع البصل العادي

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g5dcbcd4cb4.jpg

ونخليهم لين يذبلون بعدين نحط الجزر مع البطاطس

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g27af546606.jpg

ونخليهم لمده خمس دقائق بعدين نضيف البقدونس والبهارات العدلة مع مكعب الماجي

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g4047b95429.jpg

واتركهم لمده 5 دقائق بالبخار بعدين احط كاس موية

http://www.r6g.net//uploads/images/r6gc32db10987.jpg

واخليهم يتسبكون لمده عشر دقايق بعدين اجيب الكاري والصلصة واحطهم عليها

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g75e3787987.jpg

هذي علبة الكاري وهو افضل كاري جربتة ايلا الان ومعجون طماطم وصلصة بيرجو الجاهزه تحصلونها في السوبرماركت وعلبة زبادي


بعدين حطيت ملعتقين كبار كاري زي كذا

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g53686dbc15.jpg


هينا صوره المحروسين اللي فوق وهم جوا القدر وزدت عليهم ملعقه كبيره كركم

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g0e403ebb6c.jpg


حطيت ربع كاس موية وخليتهم يتسبكون زين لمده عشر دقايق عشان ياخذون نكهة الكاري


بعدين حطيت شعيرية محموسة حطيتها بالاخير عشانها بسرعه تتكسر

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g91473c452d.jpg


بعدين زدت الخلطه موية اللي تكفي لسلق الرز بعدين اكب الرز فوقها

http://www.r6g.net//uploads/images/r6gd1a20d7d5e.jpg


بعدها حطيت ملعقه كبيره مويه كادي تعطي نكهة حلوه للرز وهذي صورتها

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g3543869c86.jpg

واترك القدر لين يستوي الرز


واخيرااااااااااااااا





احم احم






قولو مشاء الله تبارك الله هذي صوره الرز النهائية







http://www.r6g.net//uploads/images/r6g90f4074dcb.jpg


http://www.r6g.net//uploads/images/r6g76825c03c9.jpg


http://www.r6g.net//uploads/images/r6gf23365485f.jpg


وحطيت معهم السلطة المحروسه هذي

http://www.r6g.net//uploads/images/r6g1c56366b44.jpg



http://www.r6g.net//uploads/images/r6g747c1b19cd.jpg


والسلطة عباره عن حزمه جرجير وبقدونس ورجلة وشوي نعناع اقطعهم تقطيع متوسط واملحهم وازينهم بالرمان المفروض بدل الرمان فراولة بس ماعندي

انتهت حلقتنا على خير بروح احط السحور
دعواتكم القلبية


التقييم
شاركي معنا