• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ » المطبخ العربي » المطبخ السوداني

طريقة عمل الشربوت مشروب سوداني Sudanese cuisine recipes

بواسطة: سمسماية
تاريخ الطبخة: 13/08/2010

طريقة عمل الشربوت مشروب سوداني Sudanese cuisine recipes

مشروبات سودانيه
http://simsimaya.files.wordpress.com/2009/01/110120092170.jpg?w=380&h=285



المكونات

كيلو بلح ، بهارات صحيحة (جنزبيل، غرنجال، قرفة، هبهان)
الطريقة

يغسل البلح جيدا ويوضع فى وعاء عميق
يغلى ماء يكفى لغمره ويضاف للبلح
تضاف البهارات
( البلح لا يغلى فى النار حتى يكون الشربوت صافى)
http://simsimaya.files.wordpress.com/2009/01/110120092166.jpg?w=360&h=270



ويغطي ويترك لمدة 24 ساعة (يوم)
يصفى الشربوت بعد ذلك ويوضع فى الثلاحة ليبرد
يشرب قبل ان يتغير طعمه ورائحته
بعض الناس تضيف قليل جدا من خميرة البيرة
او قليل من الحلومر
حتى يصبح مذاقه حادق
http://simsimaya.files.wordpress.com/2009/01/110120092172.jpg?w=380&h=285
http://simsimaya.files.wordpress.com/2009/01/110120092171.jpg?w=380&h=285


التقييم
شاركي معنا