• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلا غير .. حلا قهوة سهل .. حلا سريع .. حلا بيعجبكم بالصور

حلا غير .. حلا قهوة سهل .. حلا سريع .. حلا بيعجبكم بالصور

بواسطة: جولي
تاريخ الطبخة: 14/08/2010

حلا غير .. حلا سهل .. حلا سريع .. حلا بيعجبكم بالصور

مقادير الطبقة الأولى



http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-8a6f4e01e5.jpg



علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري

طريقة الطبقة
تخلط المقادير في الخلاط




http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-2a1d6ed324.jpg


تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد





http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-7c1c63a9ce.jpg



مقادير الطبقة الثانية





http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-52cda7ae3f.jpg

نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب

طريقة الطبقة الثانيه

توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة




http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-fbf018845d.jpg

ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد




http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-5a585010b8.jpg

بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها



http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-57150d8423.jpg

وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ



http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-afde2a0d7c.jpg


ودمتم بخير


التقييم
شاركي معنا