موسوعة الأعشاب موسوعة الفواكه موسوعة الخضار مركز تحميل صور الطبخ
موسوعة الفوائد موسوعة المكسرات موسوعة الخلطات معلومات غذائية
English_cooking_recipes in-english-language

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الخضار » طريقة عمل مرق بامية لذيذه - صورة


 طريقة عمل مرق بامية لذيذه - صورة  تاريخ إضافة الوصفة : 4-9-1431هـ
بواسطة : موسوعة الطبخ أنقر هنا للإنتقال إلى موقع موسوعة الطبخ تقييم الوصفة

طريقة عمل مرق بامية لذيذه - صورة

../../up/users/moh/Cooking-Recipes9.jpg

المقادير
- 50 غراماً ثوم.
- 1.5 كغ بامية.
- 150 غراماً بصل.
- 100 غرام كرافس.
- 100 غرام كراث.
- 300 غرام طماطم.
- 150 غراماً معجون طماطم.
- 10 غرامات ملح.
- 5 غرامات فلفل أسود.
- 100 غرام زيت نباتي.
- 500 غرام لحم غنم.
الطريقة
1 - نقّي البامية وضعيها في مصفاية.
2 - أفرمي البصل والكراث والكرافس والثوم ناعماً وقلّيها جميعها بالزيت حتى تذبل، ثم أضيفي إليها اللحم المقطّع وقلّبيه جيداً.
3 - أضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة وقلّبيهما جيداً، ثم ضعي فوقهما مرقة اللحم الساخنة واتركيها تغلي.
4 - بعد أن يصبح اللحم شبه ناضج، ضعي البامية المقليّة والملح والبهار ثم اتركي المكونات تغلي.
5 - قدّمي البامية الى جانب الرز.




 
 
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   
   
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك