• EN
  • اشراف أم حاتم

المحمره

بواسطة: موسوعة الطبخ
تاريخ الطبخة: 15/08/2010

المحمره

طريقة عمل المحمَّره
http://www.qassimy.com/up/users/moh/cuisine-recipes3.jpg


المقادير
- 500 غرام فلفل حلو أحمر.
- 50 غراماً بصل ناعم.
- 500 غرام فستق حلبي.
- 250 غراماً شطة حرة حلبية.
- 250غرام جوز.
- 500 غرام زيت زيتون.
- 750 غراماً كعك مطحون.
- 10 غرامات بقدونس ورق.
- 15 غراماً كمون ناعم.
- 10 غرامات ملح.

الطريقة

- أفرمي الفليفلة مع الجوز والفستق والبصل على الماكينة الناعمة.
- ضعي الكعك المطحون والزيت والكمّون والملح والشطة الحلبية معا واخلطي المكوّنات جيداً.


التقييم
شاركي معنا