• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الليبي طريقة عمل الشربه الليبيه العاديه بالصور

طريقة عمل الشربه الليبيه العاديه بالصور

بواسطة: hendaaa
تاريخ الطبخة: 20/08/2010

طريقة عمل الشربه الليبيه العاديه بالصور

بس الله يلا نبدوا
اولا : المكونات :


المقدار اثنين اشخاص فقط


كوب صغير الا ربع شربه + لحم مقطع قطع صغيره مايسمى .. لحم الشربه .. + نصف ملعقه صغيره ملح + نصف ملعقه صغيره فلف احمر + نصف ملعقه صغيره بازار + ملعقه صغيره طماطك معجون + شويه زيت + حمص + بصله مقطعه قطع صغيره + معدنوس مفروم
ونعناع للنكهه والزينه
والتقديم مع ليمون حامض


الطريقه

نضف فى طنجره ونضع الزيت شوى
بعدها نضيف باقى المكونات تديجيا
مع كوب ماء او حسب اللحم


لحين يطهوا اللحم


http://www.gwaaly.com/bb/uploader/files/1112/SANY3101.jpg



نضيف الشربه



http://www.gwaaly.com/bb/uploader/files/1112/SANY3108.jpg


لو الحمص معلب يضاف الان

ونهدئ النار ** لا تستحق وقت طويل على النار لانها تطهو بسرعه **
نضيف المعندوس المفروم رشه و نطفى النار على طول لانها وهى ساخنه رح يدبل المعدنوس بدون طهى تكفى



وبعد ما تتطهى نسكبها فى صحن ونرش عليها نعناع يابس مطحون

http://www.gwaaly.com/bb/uploader/files/1112/SANY0146.jpg



http://www.gwaaly.com/bb/uploader/files/1112/SANY01421.jpg




وتقدم مع الليمون والخبز


http://www.gwaaly.com/bb/uploader/files/1112/SANY0148.jpg




وبالهناء والشفاء


التقييم
شاركي معنا