• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار سلطة بازتجان حريف

سلطة بازتجان حريف

بواسطة: محمد عطاية اللة
تاريخ الطبخة: 28/11/2010

سلطة بازتجان حريف

المقادير

4 حبات بازنجان مقشرة ومقطعة مربعات ومقلية
2 معلفة صغيرة بابريكا
2معلقة صغيرة زيت زيتون
2 معلفة صغيرة خل وعصير ليمون
ذرة ملح
اورجانو
نصف معلقة فلفل حريف

تخلط المقاير مع بعض الى ان تصير مثل بابا غنوج تميل الى اللون الاحمر وتقدم بالهناء


التقييم
شاركي معنا