موسوعة الأعشاب موسوعة الفواكه موسوعة الخضار مركز تحميل صور الطبخ
موسوعة الفوائد موسوعة المكسرات موسوعة الخلطات معلومات غذائية
English_cooking_recipes in-english-language

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » مقبلات » طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور


 طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور  تاريخ إضافة الوصفة : 16-2-1432هـ
بواسطة : غدي أجمل أنقر هنا للإنتقال إلى موقع غدي أجمل تقييم الوصفة

طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اخواتي كيف حالكم ان شاء الله تمام

جايبه لكم اليوم طبق من أطباق منال العالم وهو سمبوسك البطاطس الحاره رائع بمعنى الكلمه ..,

جربوووه وأحكمو ..

نبدأ على بركة الله

المقادير :

العجنية :-

3 كأس دقيق .. ملعقه صغيره ملح .. ربع ملعقه صغيره كمون ..ربع ملعقه صغيره بابريكا ..
كأس حليب
نص كأس زيت ذرة

الحشوة :
ملعقه كبيره زيت
حبة متوسطة بصل مفروم
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
2 فص ثوم مهروس
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقه صغيره كزبرة جافة
نص ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات الكارى
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره شطة
للقلى : زيت ذرة


- لتجهيز العجنية : خلط مكونات العجنية مع بعض حتى نحصل على عجنية متماسكه ونتركها لكى ترتاح لمدة 30 دقيقة ..





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/96f13da8604f0accef33e3b8476ef43d.jpeg


يقلب البصل مع الثوم والزنجبيل حتى يصفر لونه



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bb8b49ec8b5c10fa45d9fb8d4461b07a.jpeg


إضافة البهارات مع التقليب حتى يأخذ البصل لون البهارات



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/33532e163e2bf4f98473b4239eb16d7e.jpeg


أضافة البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة مع نصف كأس ماء وتترك حتى تستوى ..,



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/26c53f65d8accb2fa3940b1acc780f87.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e4c9b6c1bf721a4dde5321ba8eab675e.jpeg


وهنا بعد ما أستوت ..



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0bdc6fc065f6f67e6842cc804eb06817.jpeg

تفرد العجنية وتقطع إلى دوائر وتحشى بالحشوة ..




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a89bc3528a9957a4042b0f1ec0922da5.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ee0b53b7514e47a65aafec4ecca989b7.jpeg

وتقلى فى الزيت الحار حتى تأخذ لون ذهبى وتقدم ..


ه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9bd77a4870cd8904cf268da222c5dd79.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/deccb53748bced4d2bb3ff92568391ee.jpeg


وبالهناء والعافيه

 
 
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   
   
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك