• EN
  • اشراف أم حاتم

كعكة الفواكه الجافة

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 22/09/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


كعكة الفواكه الجافة


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/404d1ad0222ec.jpg


المكونات والمقادير

ـ كوب زبد.
ـ كوب سكر.
ـ 4 بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب من الدقيق بالخميرة.
ـ ملعقة من مسحوق الخميرة الفورية.
ـ كوب مكسرات منوعة حسب الرغبة.
ـ كوب ونصف الكوب من الفواكه المجففة.
ـ قشدة طازجة

طريقة التحضير

1 ـ اخفقي الزبد بالسكر. ثم اضيفي البيض والدقيق، ومسحوق الخميرة والمكسرات والفواكه المجففة واستمري في الخفق لبضع دقائق اضافية.
2 ـ صبي هذا الخليط في قالب الكعك ثم ادخليه الفرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

ملاحظة:

يمكنك تقديم الكعكة مع صلصة الكاسترد


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا