• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة كان | Delicious salad

سلطة كان | Delicious salad

بواسطة: طبخ
تاريخ الطبخة: 04/05/2011

[CENTER]طريقة عمل سلطة كان | Delicious salad
../../up/users/qassimy/Salad-was.jpg
صورة سلطة كان | Delicious salad
المقادير

- خسة أنديف (60 غراماً تقريباً).

- 80 غراماً من الآيس بيرغ أو الخس الأميركي.

- 12 غراماً من الطماطم المجفّفة.

- 6 غرامات من الطماطم الصغيرة (أربع حبات).

- حبة فطر كبيرة.

- 16 غراماً من الجزر المبروش.

- 60 غراماً من جبنة الماعز على شكل دائرة (قطعة واحدة).

- خبز توست على شكل دائرة.

- 60 مل من صلصة الليمون والخردل.

- ملح وبابريكا بحسب الذوق.

الطريقة

- قطّعي الآيس بيرغ بيديك وامزجيه مع صلصة الليمون والخردل والملح.

- ضعي المزيج مع الطماطم المجفّفة في طبق.

- ضعي الأنديف على زوايا الطبق الأربع.

- في مركز الطبق، ضعي التوست وفوقه جبنة الماعز.

- زيّني الجبنة بالبابريكا وحبة البركة.

- زيني الطبق بالفطر والجزر كما يظهر في الصورة.

ملاحظة: لمن يرغب يستطيع تسخين الجبنة والتوست قليلاً.

[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا