• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة عمل لحم حنيذ بالقدر الضاغط بالصور

طريقة عمل لحم حنيذ بالقدر الضاغط بالصور

بواسطة: اسيرة القلوب2
تاريخ الطبخة: 16/07/2011

طريقة عمل لحم حنيذ بالقدر الضاغط بالصور
http://up.arab-x.com/July11/7NA41185.jpg
صور طريقة عمل لحم حنيذ بالقدر الضاغط

سويت حنيذ سهل ولذيذ تعلمته من وحده
من زميلاتي الله يجزاها الجنه
مالكم بالطويله
تجيبين لحم وتغسلينه زين انا استخدمت لحم غنم
وصلحته من فتره بلحم حاشي روعه


http://up.arab-x.com/July11/dOr42230.jpg

وتجيبين سعف نخل بس يكون طري اخضر مو يابس
وتنظفينه زين وتحطينه بقاع قدر الضغط


http://up.arab-x.com/July11/4MP42230.jpg

وبعدين نحط اللحم ع السعف بدون اي شي يعني لا تتبيل ولا ملح


http://up.arab-x.com/July11/EUy42230.jpg

ونسكر الغطاء ونحطه على نار هاديه مدة ساعه


http://up.arab-x.com/July11/QpV42230.jpg
وبعد ساعه نشوف اذا فيه مويه شوي نغطيه
ونخليه نصف ساعه زياده لين تشمين زي ريحة الشوي وهذا شكله


http://up.arab-x.com/July11/pC342230.jpg

بعد ما نفتح الغطاء نرش ملح ناعم ع اللحم ونغطيه
وهو حار ونتركه تقريبا عشر دقائق
وهذا شكل اللحم بعد ما قلبته يم يم


http://up.arab-x.com/July11/pgj41185.jpg

سويت رز مع حمسة زبيب وحطيت اللحم عليه


http://up.arab-x.com/July11/UYc41185.jpg

وهذي صوره اقرب


http://up.arab-x.com/July11/7NA41185.jpg

اتمنى يكون عجبكم
بصراحه تعبت وانا احمل بس لعيونكم يهون التعب
استغفر الله الذي لا اله الاهو الحي القيوم واتوب اليه


التقييم
شاركي معنا