حشوات وتتبيله الدجاج المشوي
بواسطة: دلوعه فووفوو
تاريخ الوصفة: 16/07/2011
[CENTER]السلاااااااااااااااام عليكم حبايبي
الكل يشوي الدجاج بالفرن وكل وحده لها
طريقتها بس الذ من طريقتي مافي >>> وحده مغروره خخخخ
بس والله الكل يسألني عن التتبيله اخليكم بالمفيييييد
اول شي بعطيكم التتبيله المميزه للدجاج بالفرن اللي اذا احد تذوقها عندك بيسألك عنها
ننظف الدجاج باليمون والملح والدقيق ونحط شوي زيت يشيل الريحه
ملح اهم شي الملح لو طلعت دالعه تطلع مالها طعم
فلفل اسود
بابريكا حمرااا
كزبره حب مطحونه
زعتر اوريغانو
ملعقتين صلصه طماطم (ومن جديد استخدم صلصه الشواء الجاهزه والله طعمها مميز)
ثوم
زيت
كاري
عصير ليمونه
واخلطيهم مع بعض وادهني الدجاجه وبعدين سوي فتحات بالسكين في جسم الدجاجه وحطي فص ثوم 4 فتحات
عندي اكثر من طريقه وكلها لذيييييييييييييييييذه
الطريقه الاولى (دجاج بالبصل والسمااق)
ا
الطريقه الرابعه
وبس تحشينها اي حشوه سكري الفتحه بأعواد اسنان واربطي رجولها
وغطي الصينيه بالقصدير وحطيها من تحت نار هاديه خليها ع راحتها وبس تستوي حمريها من فوق
وقدميها مع ارز او اي شي
[/CENTER]
