• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى من مطبخي

طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى من مطبخي

بواسطة: joudaya
تاريخ الطبخة: 16/07/2011

طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى من مطبخي
طاجن اللحم بالكارى
اولا تتبلى اللحم بالكارى والفلفل والملح والكسبرة

اضيفى زيت زيتون وشوحى اللحمه الى ان تصبح لونها ذهبى وبعدين
انشيليها وضعيها بطبق جانبى
ثم فى نفس الطاجن نضع الكمون وكسبرة ومعلقه سكر الى ان تصبح لونها بنى يعن ىنقلبهم
لمده دقيقه ال ىان تخرج ريحتهم اوعى ينحرقوووووووووووووووو
ثم نضع البصل جوانح ونشوحه
ثم نضيف التوم ثم اللحم والبهارات الصحيحه الغاااار والارفه والارنفل
ثم الصلصه والماء المفلى مقدراها يكون مناسب عشان الصلصه تبقا تقييله
بعد ما يقرب على السوا نضع ليمون وفلفل الون انا مكان عندى الا الاخضر

ثم عند التقديم يضاف اليه معلقتين زبادى ان اعملته مع رز بالخضااااااار
اليكم الصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/05f05d09a065428c9a4f0412b9d359de.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c05437cbc8c7afe16e72b1ef41b6241b.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/95d0a31d8c04fdf086d258a04d8bb19e.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/25f0140bb3a895ab897702d846c3f060.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2d4c0388d760eb5a6617239cd71a4246.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5dfcf94945c37620c3ac222fa39d06c2.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a834ac81d6c541b284d198e6d6311f11.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/827ae89a53ffdc2c441fd6c0cee873f1.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/295d5c90d5df2a4bdc0ad0e7d46be274.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6cc9df4855568b80bad5bd42dabccab4.jpeg


التقييم
شاركي معنا