• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة طبخ بامية باللحم على أصولها بالخطوات المصورة

طريقة طبخ بامية باللحم على أصولها بالخطوات المصورة

بواسطة: Yasmena88
تاريخ الطبخة: 21/07/2011

طريقة طبخ بامية باللحم على أصولها بالخطوات المصورة
http://www.gmrup.com/d1/up13103256362.jpg
صور طبخ بامية باللحم

[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بامية باللحم


غدانا اليوم بامية وصورتها لكم وإن شاء الله تعجبكم
المكونات
لحم غنم
كيلو بامية
زيت
4حبات طماطم
علبة صلصة
بهارات مشكلة
كمون
فلفل اسود
لومي اسود
ملح

التقلية
زيت
راس ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة خل ابيض


نبدا الخطوات بسم الله




اولانضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتي يصفر لونه والقرفة وحبات الهيل





http://www.gmrup.com/d1/up13103266181.jpg




ثم نضع اللحم فوق البصل ونحركه ونغطي القدر ونتركه قليلا





http://www.gmrup.com/d1/up13103266182.jpg




نضع البهارات والماء ونتركه



ثم نضع الطماطم والصلصة





http://www.gmrup.com/d1/up13103266185.jpg




في مقلاة نضع زيت ونسخنه ثم نضع البامية ونتركها قليلا ثم نصفيها




http://www.gmrup.com/d1/up13103266186.jpg




نضع البامية في القدر فوق اللحم ونحركها ونضع كزبرة خضراء مفرومة





http://www.gmrup.com/d1/up13103266187.jpg





في مقلاة نعمل التقلية
نضع زيت ثم الثوم ونحركه





http://www.gmrup.com/d1/up13103266189.jpg




ثم نضع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة





http://www.gmrup.com/d1/up131032661910.jpg


ونقلبها ثم نضع ملعقة خل ابيض
نضع الثوم في قدر البامية ونحركها





http://www.gmrup.com/d1/up13103256361.jpg




وتقدم مع الخبز والارز الأبيض وبالعافية






http://www.gmrup.com/d1/up13103256362.jpg





[SIZE=6]والله يبلغنا وإياكم رمضان [/SIZE]


[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا