• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي طريقة طبخ الباميا على الطريقه العراقيه بالصور

طريقة طبخ الباميا على الطريقه العراقيه بالصور

بواسطة: مريم بغداد
تاريخ الطبخة: 21/07/2011

طريقة طبخ الباميا على الطريقه العراقيه بالصور
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=384932&stc=1&d=1309953442
صور طبخ الباميا على الطريقه العراقيه
شلونكم خواتي جربو هذه طريقتي بطبخ الباميا وراح تعجبكم ان شاء الله وقدميهه مع الرز الابيض او قطعي رغيف خبز وضيفيله المرقه (ثريد) مع شرائح بصل حلوالمواد
---------
ربع كيلو باميا - 3 قطع لحم غنم - 8 فصوص ثوم - 3حبات كبيره طماطم - ملعقة كوب معجون طماطم - ملح وشويييية حامض

الطريقه
----------
يسلق اللحم لساعه ونص
قلمي الباميا واغسليهه مع الثوم

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=384927&stc=1&d=1309952059


يحمس اللحم ويضاف اليه الباميه وقلبي قليلا

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=384928&stc=1&d=1309952259



اضيفي القليل من الماء واتركيه حتى ينشف وتستوي حبات الباميا

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=384931&stc=1&d=1309952727


الطماطم تعصر وتصفى و تضاف مع ماء اللحم والمعجون والملح والحامض حسب الرغبه حتى تغلي ثم قللي النار
15 دقيقه حتى تحصلي على الثخن المطلوب

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=384932&stc=1&d=1309953442
وألف عافيه


التقييم
شاركي معنا