• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور طريقة طبخ الدجاج على الصاج بالصور

طريقة طبخ الدجاج على الصاج بالصور

بواسطة: نعومة سحابه
تاريخ الطبخة: 21/07/2011

طريقة طبخ الدجاج على الصاج بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358985.jpeg
صور طبخ الدجاج على الصاج
اليوم سويت غداء انما ايه يطير العقل مررره لذيذ
اكلناه من خبز جعله بالعافيه يارب وانتي بكيفك تبين خبز او رز

ندخل على الطريقــه بصــــور << مثلي تموتون بصور

بس اول بذكر المقادير == بدون كميه لانها على حسب رغبتك ==

اول شي الدجاج
نص دجاجه مقطعه مربعات اصغار بدون عظام
بصل جوانح << شرائح
بطاطس مسلوقه مقطعه اصابع << سلقتها بالميكرويف اسهل واسرع
توابل +نص حبة ماجي+ملح + شوي فلفل حار مجروش وكركم + جنزبيل وثوم مفرومين
بالاخير نحط جزر مبشور وفلفل اخضر بارد شوي بس<< باشرتهم ومفرزتهم بكياس صغار كل كيس على حسب الطبخه اسهل واسرع
2 م زيت

ندخل على الجــــد ( الصور )

نسخــن الصـــاج ونحط ملعقتين كبار زيت والبصل الجوانح



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358977.jpeg


اذا تشوح البصل نحط الدجاج والبهارات ونص المكعب ماجي والثوم والزنجبيل


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358981.jpeg

ونحركهـــم مع بعض ونضبط الملح والريحـــه اممممم ياليت الصور تتكلم


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358986.jpeg


اذا صار الدجاج نص استواء واخذ طعم التوابل احط اصابع البطاطس المسلوفه والكركم واحركهم لييين تتشبع بطعم الدجاج اذا قرب ينتهي احط شوي جزر مبشور وفلفل اخطر
احركهم شوي واطفي النار


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358983.jpeg


نجي للباميا امممم ياحلوهـــا
مقاديرها
باميا << شريت كميه طازجه غسلتها ونضفتها وفرزت كل حق وجبه بكيس واذا بغيت اطبخ طلعت الكيس بدون لا تخرب ولا تاخذ جهد اسهل واسرع والـــذ بكثييير من المجمده الجاهزه

بصل مربعات + توابل+ملح + نص مكعب ماجي + قطع دجاج شوي بس عشان الطعم

اشوح البصل مع ملعقة زيت



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358978.jpeg


اضيف عليه الباميا واحرك


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358979.jpeg

ثم احط قطع الدجاج والتوابل والماجي والزنجبيل والثوم المفروم


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358980.jpeg

بعدها احط الصلصله واحرك شوي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358982.jpeg

ثم اضيف الماء المغلي واضبط الملح واسكر عليها تطبخ << نسيت اصور هالنقطه بس ان شاء الله انها واضحه

نجــــي لتقديم وانتي لك الحريه بخبز او رز وعافيه عليكم يارب



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358984.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9979/358985.jpeg

يارب ان هذا لموضوع صدقه عني بحياتي وبعد وفاتي

ادعـــولي انحــــف نفسي بطفل لي سنين محرومه


التقييم
شاركي معنا