• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور

طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور

بواسطة: ملكه 61
تاريخ الطبخة: 21/07/2011

طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353377.jpeg
صور الكيكه المحشيه

هنا المقادير بالصوره


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353360.jpeg
مقادير رقم (1)
3/4 ك سكر+كوب لبن+م صغيره فانيليا+
3حبات بيض
مقادير رقم (2)
كوب دقيق الكويت منخول +1/2كوب حليب بودر (تقريبا3ملاعق)
ملعقه كبيره بكنج بودر


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353361.jpeg
نضع مقادير رقم (1)في الخلاط
ونخلطها جيدا حتي يذوب السكر ثم نضع مقادير رقم(2)علي الخليط
ونخلط حتي تتجانس تماماالمكونات...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353363.jpeg
جبت صينيه ودهنتها بالزبده من كل الجوانب
وحطيت فيها نصف كمية مقدار الخلطه...
وبقيت النصف الثاني حتي اسوي الحشوه..


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353373.jpeg

(الصحن الأول مكونات الحشوه)
3ملاعق زبده +كيس بسكويت مجروش
+ظرف كريمه+ملعقه كبيره نسكافه
تخلط مع بعض جيدا ونحشي بها الكيكه..
(الصحن الثاني مكونات الزينه)
علبة قشطه+ظرف كريمه+وكيس كراميل
نخلط القشطه والكريمه مع بعض وندحلها
الثلاجه تبرد حتي تجهز الكيكه...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353374.jpeg
هنا خلطة الحشوة نضعها علي خليط الكيك
ونساوي الحشوه علي الوجه تماما...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353375.jpeg
ثم نضع بقية الخليط الكيك علي الحشوه
ونساوي الخليط حتي نغطي الحشوة...
ثم ندخلها الفرن علي حراره متوسطه
طبعا لازم يكون الفرن حامي مسبقا ونتركها في
الفرن لمدةنصف ساعه أولما تستوي...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353376.jpeg
وهنا لما خرجتها من الفرن وخليتها تبرد
وقلبتهافي الصحن ....


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353377.jpeg

بعد ما قلبتها وخليتها تبرد .. زينتها بخلطت
الكريمه والقشطه (معليش ما صورتها نسيت
والكراميل وبقيت الحشوه...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-20362/353378.jpeg


التقييم
شاركي معنا