موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل فطائر البقدونس والبصل بالشواية بالصور
طريقة عمل فطائر البقدونس والبصل بالشواية بالصور
بواسطة: الحلوة ريوم
تاريخ الوصفة: 22/07/2011
صور فطائر البقدونس والبصل بالشواية
بسم الله الرحمن الرحيم
مسااااكم سعاادة خوااتي
حبيت اشاركم بفطاير بجد لذيذة وروووووعة
وربي الله يسعد من دلني عليها
فطاير البصل والبقدونس وررربي البصل طعمة غييييييير
وهي اصلا تسويها ه الصاج بعد دهنة بزيت
بس انا اليوم جربتها بالشواااية
انصحكم تجربونها وهي تغيييير عشان رمضان الله يبلغناة وحنا بصحة وعافية
ندخل ع المقادير اسفة ماصورت الخطوات صورت النتيجة بس
3اكواب دقيق ابيض
م ط خميرة
3م حليب بودرة
بيالة زيت
شوي سكر
شوي ملح
بيضة ماء للعجن
تعجن مع بعض حتى تصبح متماسكة مع بعض ومثل عجينة الفطاير واهم نقطة تخبطيها
وتخمر ساعة اوحسب الجو الان تاخذ نص ساعة
يفرم بصل وبقدنس فرم خشن وتوضع ع النار مع شوي زيت وكمون مطحون وملح وفلفل اسود بس تذبل طفي النار
انا احط بصلتين كبار او 3صغار ونص حزمة بقدونس وواقسم العجين كور قد البيضة
وافرد واحط ملعقة صغيرة من الحشوة
والفها مثل الفرموزة بس الجوانب اقصها
ماحبها ثقيلة وبس تخلصي المقدار كلة سويها ع الشواية طلعت وووربي لذيذة
الان مع الصور
فطائر البقدونس والبصل
زوووووووووووم
ودعواااااتكم والتقييم اذا عجبكم