• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه عمل الدقوس والشطه ثلاث اشكال من الشطه لعشاق الشطه والحار

ثلاث اشكال من الشطه لعشاق الشطه والحار

بواسطة: ريحة العطر
تاريخ الطبخة: 22/07/2011

ثلاث اشكال من الشطه لعشاق الشطه والحار


اليوم فقره المطبخ لعشاق الشطة والحآآآآر

اذا ماانتي من هواة الشطه اطلعي واذا انتي ممنوعه من اكل الشطه ايضا اطلعي عشان ماتتعذبين

راح اقدم لكم ثلاث اشكال من الشطه اتمنى ان تعجبكم



http://www8.0zz0.com/2010/10/08/22/240039732.jpg
الشطه
http://www13.0zz0.com/2010/10/08/22/515447747.jpg
الشطه
الطريقه الاولى
http://www6.0zz0.com/2010/10/08/22/529824819.jpg

[color=DeepSkyBlue]شطة بسيطه وسهله ولذيذه بنفس الوقت



المقادير


جميع انواع الخضروات اللى عندك وتفضلينه بطاطس وجزر وكوسه وفاصوليا وبازلا وذره وحمص حسب الرغبه

شطة جاهزه اي نوع كرستال او رنا


الطريقة
http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/205948915.jpg

تقطع الخضروات قطع صغيره وتسلق نص سلقه نصفيها من الماء ثم نضع عليها الشطه وتوضع في برطمان
لمدة يومين او ثلاث

الطريقة الثانيه
http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/205948915.jpg

المقادير

فلفل احمر - فلفل اخضر - طماط - بصل - ليمون - بقدونس - صلصه - بهارات - خل - زيت

الطريقة

يقطع الحبحر والليمون والطماط والبصل قطع صغيره ملاحظه الليمون نص الكميه تقطع بقشرها والنصف
الاخر بدون قشر

نضع الزيت على النار ثم نضع عليه البصل ثم بقيه المقادير ماعداء البقدونس ونضع عليها مقدار كوب ماء
تترك على النار مده نص ساعه بعد ماتستوي نضع البقدونس ونغلق النار وتقدم بالهنا والعافيه

الطريقة الثالثه
http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/968720984.jpg


المقادير

فلفل ااحمر - طماط - بصل - بهارات - خل - زيت - ملح

الطريقة

يسلق الفلفل والطماط والبصل على النار وبعد الاستواء يخلط بالخلاط ثم يوضع بقدر ونضع عليه البهارات والخل
والزيت والملح وتترك يطبخ لمده ربع ساعه وتقدم وبالهنا والعافيه[/color]


التقييم
شاركي معنا