• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان سلطة الزهرة لمائدة رمضان

سلطة الزهرة لمائدة رمضان

بواسطة: غادة الغيد
تاريخ الطبخة: 23/07/2011

سلطة الزهرة لمائدة رمضان
http://www12.0zz0.com/2010/08/10/13/441947383.jpg
المقادير:
حبة زهره( قرنبيط ابيض)
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
بطاطس مبشوره ومقلى
شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوي بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق

الصوووووص:

ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة

الطريقة:


تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والسماق..

وتزين بالبطاطس المقرمشه..


التقييم
شاركي معنا