• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان طريقة اللقيمات من مطبخي .. حلويات رمضان .. recipes for ramadan

طريقة اللقيمات من مطبخي .. حلويات رمضان .. recipes for ramadan

بواسطة: ام حمودي500
تاريخ الطبخة: 23/07/2011

طريقة اللقيمات من مطبخي .. حلويات رمضان .. recipes for ramadan

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan7.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan8.jpg

الطريقة الاولى


المقادير

3 كوب دقيق ابيض
6 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقة كبيره خميره
اربع ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره سكر
2 لنص الكوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيره ملح

الطريقة


نذوب السكر والخميره بكوب واحد من الي موجوده بالمقاديره يعني مو اضافه على المقادير
ونحط كل المقادير ماعدا الماء بوعاء ونبدا نضيف عليهم كوب الماء الي اضفنا عليه السكر والخميره ثم الكوب الثاني
بالتدريج ويمكن نضيف ربع كوب بس ويمكن تحتاجي النص يعني بالاخير يصير مثل الشريط مثل الصوره


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan.jpg
ان شاء الله يكون واضح ثم اغطيه زين واخليه يتخمر مثل كذا


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan2.jpg
ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan3.jpg
ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها بوعاء فيه ماء علشان اللقيمه ماتلزق فيها مثل كذا طبعا



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan4.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan5.jpg

ثم انزلها بزيت غزير وحار طبعا مااخلي الزيت يسخن مرررره علشان ماتحترق اللقيمات واثناء التلقيم اوطي النار واذا خلصت ارفع النار لوسط وابدا بالتحريك حتى تلون وتأخذ اللون المطلوب وبالاخير اصب عليها شيره او عسل حسب الرغبة



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan6.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan7.jpg

اممممممممممممممم والله يابنات لذيذه ومقرمشه



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan8.jpg
جربوها وتدعولي

وبالعافيـــــــــــــة


الطريقة الثانية

المقادير

1 كوب دقيق ابيض
1 ونص ملعقة كبيره حليب بودره
1 ملعقة كبيره كاسترد
1 ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة وسط خميره
ذرة ملح
1 كوب ماء دافئ

الطريقة

نذوب الخميره والسكر بكوب الماء ونخلط الجميع بوعاء ثم نصب كوب الماء على المقادير الي بالوعاء ونعجنها زين
لفتره 6 ل10 دقائق ثم اغطيها واخليها بمكان دافئ لتتخمر ثم اعجنها مره ثانيه ثم القمها بالزيت طبعا بنفس الطريقة الي عملتها بالطريقة الاولى وصبي عليها بالاخير العسل او الشيره هذا شكلها بالاخير



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan9.jpg
اممممممممممممممممممممممم تجنننننن



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-recipes-for-ramadan10.jpg
وبالعافيـــــة


التقييم
شاركي معنا