• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان طريقة الدونات الرمضانيه من مطبخي .. ramadan cuisine

طريقة الدونات الرمضانيه من مطبخي .. ramadan cuisine

بواسطة: ام حمودي500
تاريخ الطبخة: 23/07/2011

طريقة الدونات الرمضانيه من مطبخي .. ramadan cuisine
http://www.rofof.com/img3/9ghtkd27.jpg
هالدونات روعه لاتفوتكم

المووهم ياحلوات ذات يوم اشتهيت الدونات وناسيه الطريقه<<< من زينة طريقتك هع
الموهم وأدخل قوقل وهات يابحث واذا بي اطيح على موضوع تووحفه طبعاً ناسية أصلا من كاتبة الموضوع بس أخذت الطريقة وجربتها وطلعت ولا شغل بيت دونات
فحبيت أفيدكم وأنزلها لكم وجربوها وراح تدعون لي ولصاحبة الطريقه
نبدأ… المقادير :-
12 أصبع زبده<< أنا احط ملعقتين سمن شئ صراحه
14 ك سكر
1 م فانيلا
14 ك حليب بودره
34 ك ماء دافئ
3 بيضات
1ك دقيق
1م خميرة
1م بكنج بودر
وبشر ليموون<< هذا مره شئ
الطريقة :-
نخلط المقادير مع بعض ونتركهم ربع ساعه حتى تتخمر العجينه بعدين ضيفي 2و12 ك دقيق ولو احتاجت دقيق زياده اضيفي 2 م فقط بعدين اتركيها تتخمر وبالاخير جيبي طاولة وافردي العجينه وقطعيها أتوقع فيه اله بس أنا اقطعها يدوي اول اجيب كوب او أي شئ ثاني المقاس اللي يريحك بعدين اجيب غطاء علبة مويه واقطعها ن النص واصفها في صينيه واتركها لما تتخمر وكذا يكون شكلها
http://www.rofof.com/img3/9sware27.jpg
بعدين ابدئي اقليها بعد ماتتخمر بزيت غزير بس
وكذا راح يكون شكلها بعد القلي..
http://www.rofof.com/img3/9merxc27.jpg
بعدين أبدي زينيها سواء بسكر بودره او سكر بودره مع كاكاو بودره او قرفه او شكولاته او توفي او حتى حليب نسلهالمركز الموووهم بالزينه اللي تعجبك
** بالسكر البودره جبت كيس وحطيت فيه السكر والدونات وبعدين قفلته مع شوية هواء داخله وبديت احركه بكذا كل القطعه تتغطى بالسكر
وهونا الشكل النهائي
http://www.rofof.com/img3/9ghtkd27.jpg
وهنا أقرب شوي
http://www.rofof.com/img3/9dcyux27.jpg

بس ابي منكم دعووه بظهر الغيب ربي يحقق اللي في بالي ولكم بالمثل وزياده


التقييم
شاركي معنا