• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة الشاورما اليونانية من مطبخي بالصور

طريقة الشاورما اليونانية من مطبخي بالصور

بواسطة: الغيلـم
تاريخ الطبخة: 24/07/2011

طريقة الشاورما اليونانية من مطبخي بالصور
[SIZE=7][color=Gray]مدخل

قال تعالى: (شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ)[/color][/SIZE]

نسأل الله تعالى ان يبلغنا شهر رمضان ويرزقنا صيامه وقيامه
[color=Teal]


http://www.upgulf.com/jpg/IBC38926.jpg[/color]


[color=Magenta]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[/color]


حي الله اخواتي الغاليات

كيف حالكم ان شاء الله مرتاحين
اتمنى يعجبكم موضوعي المتواضع



الشورما اليونانية

^
^

طبعا لا يونانية ولا شي بس اخذتها من موقع يوناني خخخخخخ



[color=Magenta]المقادير :
[/color]

3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة خميرة
بيالة زيت
1كوب ماء فاتر

[color=Magenta]ما نقوم به :
[/color]

اخلطي جميع المقادير مع بعض...
يعجن العجين ويترك نصف ساعة...

http://www.upgulf.com/jpg/RCV39140.jpg


http://www.upgulf.com/jpg/MsR39289.jpg


الآن بعد اختمار العجين قسمي العجين الى كرات بحجم اليوسفي المتوسط...


http://www.upgulf.com/jpg/9Ih39381.jpg


افرديها علي سطح مرشوش بالدقيق...


http://www.upgulf.com/jpg/KpU39607.jpg


http://www.upgulf.com/jpg/zJS39849.jpg


حمريها على الصاج لحد ماتستوي من الجهتين...


http://www.upgulf.com/jpg/0HY39886.jpg


احشيها مايونيز ودجاج وبطاطس مقلي واللي تريدين

ولفيها وقدميها

http://www.upgulf.com/jpg/EWP39931.jpg


وبالعافية






[SIZE=7][color=Gray]مخرج )
[/color][/SIZE]
[SIZE=6][color=MediumTurquoise]
[color=Teal]يا نفس فاز الصالحون بالتقى *** وأبصروا الحق وقلبي قد عمي
[/color]
[/color][/SIZE]

يا حسنهم والليل قد جنهم *** ونورهم يفوق نور الأنجم


ترنموا بالذكر في ليلهم *** فعيشهم قد طاب بالترنم


قلوبهم للذكر قد تفرغت *** دموعهم كالؤلؤ منتظم


أسحارهم بهم لهم قد أشرقت *** وخلع الغفران خير القسم


ويحك يانفس ألا تيقظ *** ينفع قبل أن تزل قدمي


مضى الزمان في توان وهوى *** فاستدركي ما قد بقي واغتنمي


التقييم
شاركي معنا