
سمبوسه مقليه
بواسطة: شوجي
تاريخ الوصفة: 24/07/2011
سمبوسه مقليه
المقادير لعجينة السمبوسه :
دقيق
ماء
زيت
شويت ملح تعجن الي ان تصبح عجينه متماسكه وتكون مائله الي القسااوه
الحشوه
لحم مفرووم
بصل
ثوم
ملح
كمون
فلفل اسوود
نضع اللحمه ع النار الي ان تقرب تستوي
نضيف اليها البصل والثووم والملح وكمون وفلفل
واضعها ع نار هادئه مع التحريك الي ان تستوي ..
وبعدين احشيها واقليها
وبالهناء والعافيه