• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان طريقة عمل كبة التوست بطريقة مميزة و تنفع للفريزر

طريقة عمل كبة التوست بطريقة مميزة و تنفع للفريزر

بواسطة: طموحة مملوحة
تاريخ الطبخة: 27/07/2011

طريقة عمل كبة التوست بطريقة مميزة و تنفع للفريزر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D9%88-%D8%AA%D9%86%D9%81%D8%B9-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2%D8%B1.jpeg
هذا الطبق اهداء قبل رمضان ان شاء الله يكون ضيف جديد على سفرتكم الرمضانية و تدعون لي بالخير..
معاكم الطبق التالي يمممم و هي حارة... و تتقرمش شوي..

نحتاج:
خبز توست:
فطعي الحواف و افرميها ناعم بتكون هي البقسماط في طبقنا هذا (طبعا طرية مو مجففة)

صلحي حشوتك المفضلة
انا سويت هنا دجاج مسلوق و منتف حمسته مع بصل و جزر مبشور و بقدونس مفروم..

التغميسة:

في الخلاط:
بيضة واحدة-رشة ملح-رشة بهارات-ملعقتين حليب - ملعقتين مايونيز

جاء وقت الشغل..
اشتغلي على صينية كبيرة ..
كل خبزة توست اغمسيها في الخلطة و ارفعيها و احشيها في المنتصف و اجمعي الطرفين معاً.
اعصري الكبة حتى يطلع الزايد من السائل..
دحرجيها في البقسماط اللي سويناه من شوي

اذا يتفرزنينها صفيها في صينية و دخليها الفريزر تجمد شوي بعدين اجمعيها بعلبة و وقت الحاجة اقليها

لو بتقلينها مباشرة تقلى في زيت غير غزير..

ملاحظات:

لا تغرقين خبزة التوست بالتغميسة تقوم تتعجن معك و ما تشكلينها صح
اثناء التشكيل ممكن يصير فيه عيوب بالشكل مو مرتب100% بس عادي اذا دحرجتيها في البقسماط حفها تتغطى العيوب..

ان شاء الله تعجبكم و تدعون لي هذا بس اللي ابغاه منكم..


التقييم
شاركي معنا