• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطاير الشوريك بالزبادى بالصور

فطاير الشوريك بالزبادى بالصور

بواسطة: ام زوما
تاريخ الطبخة: 29/07/2011

فطاير الشوريك بالزبادى بالصور
ازيكم يا احلى بنات
يارب تكونوا بخير وفى احسن حال
النهاردة جيبالكم طريقة عمل الشوريك ويارب تعجبكم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4e20b422a60c9df859fc4bd7370de0ad.jpeg

المقادير
كيلو دقيق
كوب زيت
كوب سكر
م ك ونصف خميرة فورية
علبة زبادى
م ك محسن خبز وممكن استبدالها ب3 م حليب بودر
3بيضة+فانيليا+م ك خل
ماء دافى للعجن
للوجه
2م ك حليب وعليهم رشة نسكافيه

الطريقة
من الممكن وضع المقادير كلها فى العجانة مع اضافة الماء الدافى شوية شوية ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة شوية
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a4576424223b048639ba6680722636fb.jpeg

ونغطيها ونسيبها تخمر
وده شكلها بعد التخمير
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6a25ef71ec39db36b91fdfd469527cf1.jpeg

وبعدين بنشكلها ضفاير وحلزونات ونرصها فى صوانى مدهونة ونتركها تخمر
وندهن وجهها وندخلها فرن ساخن

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/52b5cbd227ffe4197a282266a4f5161d.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/07245b540ecd4a1b13deb423a2b50871.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3ce765befb73581a735f4238243c8f14.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8bf6f5b372cd9ab2468b47df918b481b.jpeg


التقييم
شاركي معنا