• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور عمل دجاج ولحم بالقصدير لا يفوتكم بالصور

عمل دجاج ولحم بالقصدير لا يفوتكم بالصور

بواسطة: روووحها غير
تاريخ الطبخة: 31/07/2011

عمل دجاج ولحم بالقصدير لا يفوتكم بالصور
http://up.arab-x.com/May11/pzL16581.jpg
قصدير بي الدجاج ولحم


المقاادير

دجاجه مقطعه صغاار

وكميه من لحم

تقريباا 2 حبه بصل مقطعه

من 3الى 4 حبات طماطم مقطعه

بقدونس مفروم

3حبات ثووم مفروم
2حبات من فلفل

وحبه فلفل مقطعه
كراث مقطع صغيرر
شووي زيت زيتون

وبهارات مشكله (بهارات حاره+كمون+فلفل اسود+بزار)

الطريقه

نضع الدجااج في زبديه ونقووم بوضع المقاادير جميعهاا مع بعض ونقلبهاا مع بعض ونضيف شووي زيت زيتوون

http://up.arab-x.com/May11/1kT15613.jpg





نحضرر صينيه ونضع القصدير بوسط الصينيه


نسكب المقاادير على القصدير ونحضرر كااس ماء ونضعه المقادير

http://up.arab-x.com/May11/Oy616581.jpg




نسكر القصدير جيدااا ونضعه دااخل الفرن

ونفس الطررريقه نعملهاا للحم



http://up.arab-x.com/May11/f8N16581.jpg

طبعاا اللحم نخليه بالفرن لمده ساعه ونصف او ساعتين

اما الدجااج تقريباا ساعه الى سااعه ونصف

نقوم باخراجهاا من الفررن ونفتح القصدير بأنتباه


http://up.arab-x.com/May11/msJ16581.jpg



ونضعه بصحوون التقديم وبالهناااء والعاافيه على قلوبكم


هذاا صحن الدجاج


http://up.arab-x.com/May11/J9h16581.jpg
وهذا صحن اللحم

http://up.arab-x.com/May11/pzL16581.jpg

وان شاءالله تعجبكم




من يدين اختي
الله يسلمها


التقييم
شاركي معنا