• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز كبسة رز بخاري حجازي بالصور

كبسة رز بخاري حجازي بالصور

بواسطة: sun Flowr
تاريخ الطبخة: 31/07/2011

كبسة رز بخاري حجازي بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e2f2f6dd262109805a0778ec541434d8.jpeg

المقادير

دجاجه منزوعة الجلدومقطعه ارباع
فنجال شاهي تقريبا زيت
اربع ملاعق طحين مع شوية ملح
بصله مقطعه شرايح
كاستين رز
زبيب ابيض الكميه اللي تحبين
جزر مقطع زي اعواد الكبريت تقريبا
مويه
فلفل اسود - كمون

الطريقه
نحط الزيت في القدر
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b0277139b4a43d15440809f6cde6e6c8.jpeg

نقلب الدجاج في الطحين
ونقليه في الزيت على نار متوسطه لحد مايتحمر
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8f13507608018413afe4ad565234b8ea.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6ce5762491e4ff8a1138f17c97019769.jpeg

نحط البصل في قدر ونحط عليه الزيت اللي قلينا
فيه الزيت
ونحمسه ونحط الدجاج والفلفل الاسود والمويه والملح ونخليه على نار هادئه عشر دقايق
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2942b3afa0e641bb2237d01f17843598.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8de98482547c20bc393361a7063345b3.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/18663fbbcdcd9c5973f160f2c1f2c2e4.jpeg


نطلع الدجاج ونحط الجزر ونخليه لحد مايغلي و نحط الكمون
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/68b9b11102108b9ff9c0fe86d47629bf.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4cd704d88f3bdbd6b61c1beb1fd3b220.jpeg
نحط الرز ونحفر حفره في النص ونحط الزبيب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8e0a66159f38dc9cd9be57f61111b589.jpeg

ندفن الزبيب في الرز ونحط الدجاج عليه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6fa480bcc65c384c274d3167338bff64.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bb8e91933daed44216b9af407d888819.jpeg
نغطيه بقصدير ونخليه على نار هادئه على اصغر عين عندك بالفرن وهديها للاخير

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/00328615787b583f87cc82a84737c91f.jpeg
خليه قرابة 45دقيقه
وشوفي اذا استوى الرز والا زيديه عشر دقايق



وبعدين لونيه اذا تحبي وبالعافيه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5165e96b3b28fce7fbf56be994b87b06.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e2f2f6dd262109805a0778ec541434d8.jpeg


دعواتكم لاولادي بالشفاء يارب


التقييم
شاركي معنا