• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل البيتزا بيتزا خفيفه وطريه وسهله بالصور

بيتزا خفيفه وطريه وسهله بالصور

بواسطة: عالي مستواها
تاريخ الطبخة: 24/08/2011

بيتزا خفيفه وطريه وسهله بالصور
http://dc15.arabsh.com/i/03312/xzxglu3ubh3h.jpg
[CENTER]حبيت انزل لكم طريقتي بالبيتزا بدون زيت وخفيفه مررره وطعمها خيااال



ولاتاخذ منك نص ساعه



اتركم مع المقاديررر والطريقه


[color=red]ملاحظه: الكميه حسب الكميه الي تبينها ممكن تضاعفينها اكثرر[/color]


وهي تجيك سائله العجينه مثل عجينه المصابيب انا هنا مضاعفه الكميه


مقاديرر العجينه


3 بيضات


كاس لبن المراعي


كاس دقيق


ذره ملح


مقاديرر الحشوه


طماطم مفرروم


وبصل مقطع صغيررر مره
شوي معجون طماطم


وفلفل بارد مقطع تقطيع صغيررر مره


زيتون شرايح


جبنه مازريلا


ملح وفلفل وبهارات


الطرييقه بالصور


طريقه العجينه


نضع البيض بصحن عميق


http://dc11.arabsh.com/i/03312/aa8o480j2uoa.jpg



ونخفقه زين ثم نضع كاس البن


http://dc11.arabsh.com/i/03312/g8hhmw3pfv2l.jpg


ونحرك زين حتى يندمج البيض مع البن


نضع الدقيق ونحركه جيدا مع اضافه ملح حسب الرغبه


http://dc11.arabsh.com/i/03312/m6f3fop9s5h2.jpg




http://dc11.arabsh.com/i/03312/gc56zcssu8kh.jpg


ناخذ المقررصه الكل يعرفها اكيد وناخذ ملعقه او مغرفه كبيرره مثل حقه الشاوربه ونصب


شوي شوي ع المقرصه ونتركه على نار متوسطه واذا حمرت من تحت نقلبها حتى انتهى كميه العجين


http://dc11.arabsh.com/i/03312/kknqypz53qk7.jpg



http://dc10.arabsh.com/i/03312/tyecf8o6d8vx.jpg




http://dc10.arabsh.com/i/03312/k5nq2ewhjj5h.jpg


نضعها بصحن بلاستك او حافظه علشان ماتيبس وتصيرر لينه وطريه بهالشكل


http://dc10.arabsh.com/i/03312/ykbydfna1v3w.jpg


[color=red]نجي لطريقه الحشووه [/color]


نضيف بصل ونحركه شوي بدون زيت لو حابه اضيفي زيت شووي مو كثيرر



http://dc15.arabsh.com/i/03312/v3z8tebbketk.jpg


بعدها نضيف الطماطم المفررروم


http://dc15.arabsh.com/i/03312/8rxywx3iq6h0.jpg

[CENTER]نضيف رشه ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وشوي معجون طماطم


http://dc15.arabsh.com/i/03312/l219hikf0vf5.jpg


نضيف صلصه البيتزا وبعدها الفلفل البارد المقطع


http://dc10.arabsh.com/i/03312/o4nsrxtmofbl.jpg



بعدها نضيف الزيتون الاسود


http://dc10.arabsh.com/i/03312/z0adimi3lnum.jpg


نضيف جبن المازوريلا ع الوجه وندخلها الفرن

http://dc15.arabsh.com/i/03312/xzxglu3ubh3h.jpg

اتمنى اعجبكم طريقتي بالبيتزا
[/CENTER]

[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا