• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات طريقة عمل سلطة بطاطا تنافس مطعم لندن سمك وبطاطا بالصور

طريقة عمل سلطة بطاطا تنافس مطعم لندن سمك وبطاطا بالصور

بواسطة: الأناقة الساحرة
تاريخ الطبخة: 08/10/2011

طريقة عمل سلطة بطاطا تنافس مطعم لندن سمك وبطاطا بالصور
potato salad the same London restaurant fish and potato pictures
اليوم سويت لكم طبق سلطة بطاطا على كيف كيفكون
وان شاء الله يعجبكن

نبدأ بالمقادير والطريقة :

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/91499db53988824e8a0dfe135e217781.jpeg

متل ماهي واضحه المقادير بطاطس حجم متوسط الكمية اللي ترغبوها تغسلوه كويس وتغلفوا كل حبه بالقصدير وتدخلوه الفرن لين مايستوي
وقليل من البازيلاء المثلجة ونقطع كمية من الجزر الى مكعبات صغيرة واذا تحبي
كوسه كمان تقطعيها مكعبات صغيرة الخضار اللي تحبيها أو الخضار اللي تجي مثلجة
انا سويت بس جزر وبازيلاء خليتهم يستوو على البخار وفي الأخير أضفت ذرة عليهم
وحطيتلهم ملح وفلفل أسود وكمون وأضفت لهم كريمة مخفوقة بعد ماحطيناها على
نار هاديه شي عشر دقايق ونخليه على جنب

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ec69e1834e7a6b67e42e9935d5eff2db.jpeg


وناخد علبة شمندر نصفيها ونخلطه مع شوي مايونيز وليمون ونقطع مخلل الخيار صغيرا ونضيفه عليه ونتركها على جنب
بعد مايستوي البطاطس وهو حار جدا نفتح البطاطس من الوسط على شكل زائد بالسكين ونحط قطعه صغيرة جدا زبده وقليل من الجبن الموزاريللا المبشور ونخلطهم بالشوكة الى ماتطلع قطع من البطاطا بعدين أول اشي نضيف عليها خليط الخضار ثم الشمندر ثم الفاصوليا الحمراء ثم شرائح الزيتون وفي الأخير تقطعين شرائح الروست بيف مربعات ونضيفها عليه يمي يمي
وإذا حابين تضيفو عليه الكاتشب والمايونيز
وصحتين وعافية

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e37b2eb895cf30e97a703dd630f631f5.jpeg

وأتمنى تجربوها وادعولي بالتوفيق في حياتي والشفاء العاجل


التقييم
شاركي معنا