موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل فلفل محشي بالجبنة بالصور
طريقة عمل فلفل محشي بالجبنة بالصور
بواسطة: نـور الفجـر
تاريخ الوصفة: 13/01/2012
السلام عليكم
هالوصفة حلوة ولذيذة
واحيانا كنت اسويها بدون عجينة بعد تطلع لذيذة
كنت احطها بالفرن مع الدجاج المشوي بس اخليه في الربع ساعة الاخيرة
يالله بسم الله نبدا
هذي الجبنة
ضفت عليها الشبث
نقطعها
الفلفل كانت شالة بذوره وقليته شوي بالزيت
حشيته بالجبنة
وكنت مجهزة العجينة قبل لا ابدا بقلي الفلفل
ومكوناتها
كوب طحين
ملح
حبة سودا
ملعقة ونص زيت نباتي
ماي دافي حسب العجن
بعدما ارتاحت
فردتها وقطعتها بالطول وبديت الف الفلفل المحشي
وبعدين بدينا نلف العجينة
ندخلها الفرن الحار لمدة عشر دقايق او ربع ساعة
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة