• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل كرات اللحم بالبيض بالصور

طريقة عمل كرات اللحم بالبيض بالصور

بواسطة: ام ريان وروان
تاريخ الطبخة: 17/01/2012

طريقة عمل كرات اللحم بالبيض بالصور | موقع موسوعة الطبخ
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/038dc68b2c2d012e3558e2edf4d59567.jpeg
how to cook Meatballs with eggs | arabic cooking encyclopedia
طبقنا اليوم حلو مرة وينفع للعشاء
الديكور تبعه اقتبسته من النت اما مقاديرة من مخيخي
نبدأ على بركة الله

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b0c9bbab2c4550701e84cf47990ccee2.jpeg

المقادير


نسلق بيض ونقشرها
اما طريقة اللحم المفروم كالتالي
بصل مفروم
ملح
ملعقة صغيرة من (ثوم بودرة-كزبرة-كمون-فلفل ابيض-قرفة-بابريكا-زنجبيل)
ملعقة صغيرة من صوص صويا-دبس رمان
ثم نفرمها مع بعض في المكينة
ثم نقسم اللحمة كور اكبر من حجم البيض
ثم نضع بيضة في الوسط
كما هو موضح




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/00160b61768232a73be6a70c6bff3771.jpeg






لابد من تغطيه البيضة مزبوط حتى ماتنفك معانا

ثم نشوحها على الصاج شي بسيط
انا قلت بسيط حتى ماتنفك معانا




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e9b04f514eef32b71b03e983cbc7ed77.jpeg





ثم نضعها في الصينية





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a47d7e62eeecff8b3bcbd4eb3e2568ef.jpeg



ونغطيها بالقصدير وتقدم مع السلطة وبالعافية للجميع








http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1a66fbad47d6bfe936fed00508950059.jpeg












http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/038dc68b2c2d012e3558e2edf4d59567.jpeg

[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا