طريقة عمل الدجاج بصلصة الصويا بالصور

طريقة عمل الدجاج بصلصة الصويا بالصور | recipe | موقع موسوعة الطبخ

how to make Soy Sauce Chicken | arabic cooking encyclopedia

اول شي نقطع حوالى 3 بصلات متوسطة (طوال)
ونشوحها على الزيت لما يذبل وماننسى نحط معاه قرفة واوريغانو واكليل الجبل



وبعدين نحط الدجاج والبهارات
(ملح-زنجبيل مطحون-اوريغانو-كزبرة وكمون مطحون)



نقلب في الدجاج لما يتقمر مابين 5او6 دقائق
ثم نضيفلها الصويا






وهذا شكل الدجاج لما اضفنا السويا



وبعدين برضوا نقلب كتييييير
ونضيف علبة ونصف من اللبن الزبادي




ونغطي القدر مزبوووووط تقريبا مدة نصف ساعة
ولا نحط نقطة موية
وبعدين يقدم ونرش فوقه بقدونس مفروم
وبالعافية