موسوعة الأعشاب موسوعة الفواكه موسوعة الخضار مركز تحميل صور الطبخ
موسوعة الفوائد موسوعة المكسرات موسوعة الخلطات معلومات غذائية
English_cooking_recipes in-english-language

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الأرز » طريقة عمل رز برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت من مطبخي بالصور


 طريقة عمل رز برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت من مطبخي بالصور  تاريخ إضافة الوصفة : 9-3-1433هـ
بواسطة : خوخة أنقر هنا للإنتقال إلى موقع خوخة تقييم الوصفة

طريقة عمل رز برياني لحم بطريقة ثانية لذيذ موت من مطبخي بالصور | recipe | موقع موسوعة الطبخ
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/11c1e4c68f5155a00502160032d7a49a.jpeg
how to make a Biryani rice meat | arabic cooking encyclopedia
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/511c6fd9e44bc92f9083a8a56fe7a593.jpeg
برياني لحم
المقادير
لحم ربع كيلو
الأرز كوبين نصف طبخ مع ملح وقرنفل (مسمار)وهيل وزيت
بصلة مقطعة مكعبات وطماطم صغيرة مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل والفلفل الحار(في الخلط ثوم وزنجبيل وفلفل حار مع زيت حتى يصبح معجون)ممكن تفرزين في أكياس صغيرة وقت الحاجة
بهارات (م ص كاري – م ص كزبرة – م ص بربكا- م ص كركم – فلفل مسحوق حار على حسب الرغبة – ملح)
حبة زبادي وليمون
الطريقة
عصير وقشر الليمون ضعيه على لحم خليه خمس دقائق ثم البهارات والزبادي ينتقع بعض الوقت
حمي قدر أو صينية تيفال أهم شيء تيفال شوي زيت ثم أضيف اللحم واترك باقي الصوص على حنب (منقوع اللحمة)
أخلية يأخذ لون ثم اقلبه على جهه الأخرى ثم أضيف البصل ومعجون ثم الطماطم وأضيف ماء على صوص
أضيفيه للحم وخليه على نار هادئة ساعة او اكثر حتى ينضج
ثم لازم تكون صوص قليل مثل كوب ونصف ثم نضيف الأرز النصف مطبوخ غطية جيدا حتى ينضج
بعدها اقلبي اصينية في صحن كبير ثم خلطي الأرز الأصفر مع الأبيض
قدميه وزينه بالكزبرة والبصل المقلي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6b2426042cd15b09e402780598b9515b.jpeg


وهذا من قريب



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/11c1e4c68f5155a00502160032d7a49a.jpeg




الرجاء الدعاء لوالدي ولوالدتي بصحة والعافية للي بالوظيفة والتوفيق

 
 
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   
   
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك