• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل البيض بالفرن على طريقتي

طريقة عمل البيض بالفرن على طريقتي

بواسطة: طالبة رحمة الله
تاريخ الطبخة: 21/02/2012

طريقة عمل البيض بالفرن على طريقتي
http://www.4-fn.com/uploading//uploads/images/4-fn220fd2efc9.jpg

المكونات

10 بيض
5 بصل مفروم
3طماطم مفرووم

شبت أو بقدونس أونعناع>>عشان يشيل ريحه البيض
2بصل أخضر>>بس نستخدم الورق

زيت وملح وفلفل اسود وكمون وبهارات شوي ذره بسhttp://www.qassimy.com/vb/images/nasser2/47_47.gif

نص ملعقه صغنوونه صلصه >>او تعصرين طماطم

الطريقه

في صينيه تيفال تحطين البصل المفرووم مع الزيت لين يذبل وتضيفين الطماطم والبصل الاخضر

والبهارات والملح وتستمرين بالتحريك لين تصير كشنه مضبوطه http://www.qassimy.com/vb/images/nasser2/47_47.gif

تكسرين البيض في طاسه http://www.qassimy.com/vb/images/nasser2/47_47.gifوتخفقينه وتضيفين له ملعقه حليب سائل ونعناع مفروم

وتسكبين البيض على الكشنه وتدخلينه الفرن من تحت وتغطين عليه لييين ينجحhttp://www.qassimy.com/vb/images/smilies/embaressed.gif>>وحمريه من فوق ماياخذ دقايق

على فكره الحليب يخلي البيض لونه فاتح ويشيل ريحه البيض..وعلى حسب الذوقhttp://www.qassimy.com/vb/images/nasser/0q1s40.gif>>جرربو وأحكمو بأنفسكمhttp://www.qassimy.com/vb/images/nasser/0q1s40.gif


http://www.4-fn.com/uploading//uploads/images/4-fna14952a885.jpg

...بــيــض بـــالــفرن..مــن مطبخي...


التقييم
شاركي معنا