• EN
  • اشراف أم حاتم

دجاج بالسبانخ

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 25/02/2012

بامكانك استعمال البقولة أو اي نوع من السبانخ في الوصفه



المكونات

دجاجة مقطعه
بصلة مقطعة رقيقه
قيعان القوق منقوعه في ماء وحامض
ثوم مهروس

قزبر ومعدنوس مفرومين

سبانخ مقطعه رقيقه أو بقولة ومفورة ومسقطرة من الماء

2 طماطم محكوكة

زيتون

لب حامضه مصيرة

زيت زيتون ملح ابزار خرقوم سكنجبير ملح

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01545.jpg
الطريقه

نضع الزيت في الطنجرة مع البصل والدجاج والتوابل

يقلى جيدا


تضاف صلصلة الطماطم والثوم والمعدنوس ولب الحامضه

نضيف الماء الكافي لنضج الدجاج اولا ثم القوق والسبانخ فيما بعد

نغلق الطنجرة لمدة 20 دقيقه بحيث ينضج الدجاج

نزيل الدجاج من الطنجرة ونفرغ السبانخ والقوق

نتركه حتى يتشرب جيدااا

ويقدم

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01547.jpg


التقييم
شاركي معنا