• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة اسباجيتي بالمأكولات البحرية

اسباجيتي بالمأكولات البحرية

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 22/10/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


اسباجيتي بالمأكولات البحرية


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/x8888x.jpg


المقادير:

- نصف كيلو جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
- نصف كوب روبيان مقشر.
- نصف كيلو جرام حبار مقطع حلقات.
- نصف كيلو محار.
- ربع كيلو جرام بندورة شيري .
- ملعقتا زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
- كوب بقدونس مفروم.

الطريقة:

- يسخن الزيت في المقلاة، يضاف الثوم ثم الروبيان والحبار والبندورة، يحرك المزيج لمدة 10 دقائق.
- تضاف المكرونة المسلوقة، وتقلب حتى تتمازج مع الخليط.
- تصب في إناء التقديم، وتزيّن بالبقدونس، وتقدّم مع خبز مدهون بالزيت وأعشاب الريحان.

عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا