موسوعة الأعشاب موسوعة الفواكه موسوعة الخضار مركز تحميل صور الطبخ
موسوعة الفوائد موسوعة المكسرات موسوعة الخلطات معلومات غذائية
English_cooking_recipes in-english-language

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » صلصات منوعه » كيفية عمل صلصة كريم باتسيير


 كيفية عمل صلصة كريم باتسيير  تاريخ إضافة الوصفة : 4-4-1433هـ
بواسطة : أجمل فتاة أنقر هنا للإنتقال إلى موقع أجمل فتاة تقييم الوصفة

كيفية عمل صلصة كريم باتسيير - learn cooking classes - تعليم الطبخ | موقع موسوعة الطبخ
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/how_to_make_a_Cream_Batsiar_sauce.jpg
cook to learn | how to make a Cream Batsiar sauce | arabic cooking recipes
مقادير صلصة كريم باتسيير

حليب كوبان
دقيق الذرة ربع كوب
قشرة ليمونة وفانيلا
بيض ٣
سكر نصف كوب


طريقة تحضير صلصة كريم باتسيير

يسخن الحليب مع قشرة الليمون في قدر على النار حتى الغليان. تطفأ النار

في وعاء آخر، يخفق السكر مع دقيق الذرة والفانيلا والبيض للحصول على مزيج ناعم

تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً

يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب.

تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها

تطفأ النار وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد

 
 
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   
   
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك